LV RU

Blogs

Smieklīgi lieldienu ticējumi un ātras lieldienu receptes

16/04/2017

Smieklīgi Lieldienu ticējumi

Ja grib naudu atrast, tad lieldienu rītā jālasa skaidas. /Bērziņš, Ropaži./


Kas lieldienas rītā pirmais paēdis, tas arī pirmais mirs. /St. Kokins, Aglona./


Lieldienas rītā meitai jāuzklāj skaisti sava gulta; kurā tad pirmais tur iesēdīsies, tam meita būs jāņem par sievu. /P. Zeltiņa, Ikšķile./


Pirmo Lieldienas svētdienas rītu saulei lecot vajaga slaucīt istabu bez krekla un mēšļus izbērt uz ciemiņa druvām, tad nebūs blusu, bet būs ciemiņam. /J. Banazis, Nīca./


Ja negrib, lai ir lielas kājas, tad Lieldienu rītā priekš saules vajag ar kailām kājām uzkāpt uz akmeņa. /M. Macpāne, Alsunga./


Puisim, kurš vēlas, lai visām jaunavām patiktu, lieldienas rītā priekš saules lēkšanas jānoķer varde un tā dzīva jāiemet skudru pūznī. Pēc deviņām dienām tas atradīs tur mazu āķīti ar pātadziņu. Ar šo āķīti var tad visas meitas pievilkt pēc sirds patikšanas, un ja kāda vairs nepatīk, vajaga drusku uzsist ar mazo pātadziņu un tā tūdaļ aizbēgs. /T. Dzintarkalns, Talsi./


Meita var ieēdināt puisi ar olu pirmā lieldienas dienā: ola viņai jāapņem ap kreisās kājas gurnu un puisim par to nezinot jāiedod. /K. Jansons, Plāņi./


Kas olu bez sāls ēd, tas visu vasaru daudz melos. /Kurzemes Vārds, 1930. IV, 20./


Lieldienas rītā, saulei lēcot, mati ar zaķa kāju jāķemmē, apiņos stāvot, tad aug skaisti mati. /K. Lielozols, Nīca./


Pirmos lieldienas svētkos agri rītā nedrīkst gulēt, ja gulēsi, tad velns no papēžiem sūc asinis. /Br. Puksts, Aglona./


Kad lieldiena iekrīt jaunā mēnesī, tad gaidāms pasaulei drīzs gals. /Kurzemes Vārds, 1930. IV, 20./


Lieldienas rītā izejot ārā, jāpēta, no kuras puses vējš pūš. No tās puses tad arī jās meitai precinieki. /M. Macpāne, Alsunga./


Kurš pirmais pirmās Lieldienas rītu iziet laukā, tam tai gadā laba laime. /R. Bērziņš, Džūkste./


 

Ātrās Lieldienu receptes

 

 

1. Pavasara dzēriens

Sastāvdaļas:

1. Bērzu sula

2. Citrons vai laims

3. Žāvēti augļi (plūmes, aprikozes, rozīnes)

Pagatavošana:

Aukstai bērzu sulai pievieno citrusu (laimu vai citronu), žāvētas plūmes, rozīnes un aprikozes.

 

Chef and Sommelier Open Up Spirit 1L

35.94

Jarra Copper Glasses with straw (4gb)

12.90

 

 

 

 

 

2. Lieldienu maize

Sastāvdaļas:

1. 200 ml silts piens

2. 100 g izkausēts sviests

3. 100 g cukurs

4. 25 g raugs

5. 0.5 kg milti

6. 3 olas

Glazūrai:

1. 1 Olas baltums

2. 100 g pūdercukurs

3. 1 ēdamkarote citrona sulas

Pagatavošana:

Visu samaisa- miltus, siltu pienu, atdzīvinātu raugu un cukuru. Liek siltā vietā rūgt.Mīklai pievieno izkausētu sviestu, cukuru, sāli, olas un sarīvētu citrona miziņu. Visu samīca un pievieno sukādes/ rozīnes. Visu pilda formā un atļauj uzrūgt. Kad uzrūgusi, liek cepties 200 grādos aptuveni 40 minutes. Glazūrai saputo olas baltumu ar pūdercukuru un pievieno citrona sulu. Kad Lieldienu maize gatava pārlej to ar glazūru un  izrotā.

 

Bosch HBN232E3

285.71

Dajar Silikona formiņa ar stikla pamatni 24x24cm

11.22


 

 

 

 

3. Saldās rauga mīklas bumbiņas jeb pončiki

Sastāvdaļas:

1. 500 ml piens

2. 70 ml ūdens

3. 2 olas

4. 125g margarīns

5. 2.5 tējkarotes cukurs

6. 11g sausais raugs

7. 500 g kviešu milti 8. 2 tējkarotes pūdercukurs

Pagatavošana:

Uzsilda pienu, nedrīkst uzvārīt. Pievieno 2 ēdamkarotes cukura. Pieber sauso raugu un ļauj tam 20-25 minutes uzrūgt. Piena un rauga masai jāuzrūgst un jāsaputojas. Tam visam pievieno  olas, sāli un margarīnu cepšanai. Visu samaisa un iesijā miltus. Masu mīca un izveido mīkstu un elastiīgu mīklu.  Apsedz mīklu ar audumu un  liek siltumā uz pusotru stundu - lai uzrūgst.Kad mīkla gatava, sadala to daļās, izrulle aptuveni 1cm biezā kārtā un ar glāzi izspiež formas. Mīklas aplīšiem jāļauj vēl kādu laiku uzrūgt ( 15 minutes ) un  tad liek fritēties. Var izmantot fritējamo katlu vai izmantot dziļu pannu , kurā var ieliet pietiekami daudz eļļas.  Vāra eļļā, līdz bumbiņas paliek brūnas. Bumbiņas liek uz papīra dvieļa, lai notek eļļa un apkaisa ar  pūdercukuru.  

 

Caso AF100

74.05

Fiskars Non-stick rolling pin

41.44

 

Saistītie raksti:

Saistītie raksti:

Piegāde

Garantēta ātra piegāde visā Latvijā.

Garantijas

Atgriezīsim naudu, ja nebūsi apmierināts, vai neizpildīsim to, ko solījām.

Drošība

Droši norēķini un garantēta datu drošība veicot norēķinus.

Norēķinu iespējas

Dažadi norēķināšanās veidi, no kuriem vari izvēlēties sev ērtāko.